核心優勢

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釣臺御品的氣場是與生俱來的,金代皇帝有言“金主鑾輿幾度來,釣臺高欲比金臺”,皇家底蘊在品質與包裝的細節之處充分彰顯。釣臺御品出身釣魚臺食品生物科技有限公司,傳承皇家品味,秉承大國風范。


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釣魚臺食品生物科技有限公司與中、法、德、美四國權威標準化機構合作,自主研發了關于食品及相關產品的全面質量標準體系——釣標。釣標是標準化國際聯盟FFAS在中國的唯一執行標準,釣臺御品以釣標溯源等三位一體科學技術嚴格保證產品的口感和品質。


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茅臺鎮是享譽世界的釀酒圣地,其獨特的地理環境,是優質醬酒釀造的必要條件。釣臺御品酒廠位于赤水河畔茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產區,占地1100余畝,投產窖池670口,年產量達6000余噸。


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釣臺御品由國家級釀酒大師鐘懷利和中國白酒工藝大師、國家一級品酒師嚴臘梅在傳承中創優。兩位國家級大師恪守12987大曲醬香釀造工藝”、不到五年不出醬等古法技藝,與國內外專家共同研究微生物菌群確保產品風味更加濃郁醇厚。35道制作工序,165個工藝環節,以匠人之心育醬香美酒。


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一品色澤微黃,清亮透明
二品典雅醬香,層次豐富
三品醇美酒體,醇厚協調
四品余味甘甜,空杯留香
釣臺御品用正統醬香好酒,禮遇世界好友